EL SABOR DEL HOGAR<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb30px||30px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00bb3_5,2_5″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]
Con la llegada del oto\u00f1o, bajan las temperaturas, se alargan las noches y nos reencontramos con el placer de los <\/span>platos de cuchara<\/b>, el calor del brasero y la familia alrededor de la mesa. Es tiempo de cocina tradicional, de sabores aut\u00e9nticos y reconfortantes. Y si hay una receta que representa todo eso, es el <\/span>codillo de cerdo guisado con patatas y piment\u00f3n<\/b>.<\/span><\/p>\n En C\u00e1rnicas Ruano, queremos darte la bienvenida a esta nueva estaci\u00f3n con uno de nuestros cortes m\u00e1s sabrosos y vers\u00e1tiles, ideal para preparar <\/span>guisos nutritivos y llenos de sabor<\/b>.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_3_text_color=\u00bb#851d19″ hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″] El <\/span>codillo de cerdo<\/b> es una pieza jugosa, gelatinosa y con un sabor profundo que mejora con una cocci\u00f3n lenta. Se extrae de la parte baja de la pierna del cerdo y contiene una buena cantidad de col\u00e1geno natural, lo que lo convierte en una opci\u00f3n ideal para:<\/span><\/p>\n Es una carne perfecta para restaurantes que buscan ofrecer platos con car\u00e1cter, y tambi\u00e9n para comercios minoristas que deseen destacar con recetas caseras de toda la vida.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb2_5″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb|||20px|false|false\u00bb border_radii=\u00bboff||||\u00bb border_width_left=\u00bb3px\u00bb border_color_left=\u00bb#9a000f\u00bb border_style_left=\u00bbridge\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/carnicasruano.es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Ruano-Codillo-de-cerdo.png\u00bb title_text=\u00bbRuano – Codillo de cerdo\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb min_height=\u00bb482px\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(154,0,15,0.13)\u00bb custom_padding=\u00bb30px||30px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_3_font=\u00bb|600|||||||\u00bb header_4_text_color=\u00bb#9a000f\u00bb header_5_text_color=\u00bb#851d19″ hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″] Ingredientes:<\/b><\/p>\n <\/span><\/p>\n En <\/span>C\u00e1rnicas Ruano<\/b> seleccionamos cuidadosamente cada pieza para garantizar <\/span>m\u00e1xima jugosidad, ternura y sabor<\/b>. Nuestro codillo es ideal para guisos porque:<\/span><\/p>\n Para profesionales de la restauraci\u00f3n, el codillo Ruano permite preparar platos de alta calidad con un <\/span>costo razonable<\/b>, ideal para cartas oto\u00f1ales, men\u00fas del d\u00eda o sugerencias especiales.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb30px||30px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″] El codillo guisado con patatas y piment\u00f3n es mucho m\u00e1s que una receta: es <\/span>memoria, cultura y sabor<\/b>. Es la comida de nuestras abuelas, el plato que se sirve un domingo en familia, o ese especial del d\u00eda que hace que un cliente vuelva al restaurante.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_4_text_color=\u00bb#851c19″ header_6_text_align=\u00bbcenter\u00bb header_6_text_color=\u00bb#9a000f\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″ header_3_text_color=\u00bb#9a000f\u00bb] Si tienes una carnicer\u00eda, tienda gourmet o restaurante, esta es la temporada perfecta para apostar por <\/span>productos elaborados y cortes con personalidad<\/b>, como nuestro codillo de cerdo. En C\u00e1rnicas Ruano te lo ponemos f\u00e1cil con productos listos para cocinar o para incorporar en elaboraciones propias.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb use_background_color_gradient=\u00bbon\u00bb background_color_gradient_stops=\u00bb#ffffff 0%|#f4e1e1 100%\u00bb background_enable_image=\u00bboff\u00bb parallax=\u00bbon\u00bb custom_padding=\u00bb30px||30px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_3_font=\u00bb|600|||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#9a000f\u00bb header_4_text_color=\u00bb#9a000f\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″] \u00bfTe ha gustado esta receta? \u00bfTe animas a cocinarla en casa o incluirla en tu men\u00fa?<\/span> Para conocer m\u00e1s sobre nuestros productos y recibir una atenci\u00f3n personalizada para tu negocio o restaurante, no dudes en contactarnos a trav\u00e9s de nuestra <\/span>web oficial<\/span><\/a> o <\/span>nuestras distintas v\u00edas de contacto<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n Disfruta del verano con sabor, frescura y calidad. Disfruta con C\u00e1rnicas Ruano.<\/b><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El oto\u00f1o ya est\u00e1 aqu\u00ed, y con \u00e9l regresan los platos de cuchara que reconfortan el alma. En este art\u00edculo te contamos c\u00f3mo preparar un delicioso codillo de cerdo guisado con patatas y piment\u00f3n, sus beneficios nutricionales, y por qu\u00e9 elegir la calidad de C\u00e1rnicas Ruano para hacerlo a\u00fan m\u00e1s especial.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":972,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"2880","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[32,19],"tags":[],"class_list":["post-964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-recetas"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfPor qu\u00e9 elegir este plato para tus recetas de oto\u00f1o?<\/strong><\/h3>\n
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<\/span><\/li>\n<\/ul>\nRECETA R\u00c1PIDA PARA 4 PERSONAS<\/h5>\n
Codillo guisado con patatas y piment\u00f3n<\/b><\/h3>\n
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Preparaci\u00f3n:<\/b><\/h3>\n
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<\/ul>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/carnicasruano.es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Diseno-sin-titulo-22-scaled.png\u00bb parallax=\u00bbon\u00bb custom_padding=\u00bb30px||30px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb header_3_font=\u00bb|600|||||||\u00bb header_4_text_color=\u00bb#9a000f\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb header_3_text_color__hover_enabled=\u00bbon|desktop\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]
\u00bfPor qu\u00e9 elegir codillo de cerdo Ruano?<\/b><\/h3>\n
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<\/span><\/li>\n<\/ul>\nUn plato que conecta con la tradici\u00f3n<\/b><\/h3>\n
\u00bfTienes un negocio? Ofrece platos con alma<\/strong><\/h3>\n
\u00a1Comp\u00e1rtelo!<\/h3>\n
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