Ensaladilla rusa con jamón cocido
EL PLATO ESTRELLA DEL VERANO CON UN TOQUE GOURMET
Cuando las temperaturas suben, buscamos platos frescos, sabrosos y que se preparen en poco tiempo. Entre todos los clásicos veraniegos de nuestra gastronomía, la ensaladilla rusa ocupa un lugar privilegiado… pero hoy te traemos una versión mejorada: ensaladilla rusa con taquitos de jamón cocido Ruano.
Una receta que combina tradición, comodidad y el sabor inconfundible de uno de nuestros productos estrella. Perfecta para bares, restaurantes, familias y amantes de lo casero.
¿Qué hace especial a nuestra ensaladilla rusa?
Aunque cada familia y cada cocina tiene su propia versión, la base de la ensaladilla rusa suele incluir patata cocida, zanahoria, guisantes, huevo y mayonesa. En nuestra versión, sustituimos el atún por jamón cocido Ruano, un ingrediente más jugoso, sabroso y versátil, que transforma una receta humilde en una opción gourmet.
🍽 Ideal para:
- Tapas frías en bares y restaurantes
- Menús diarios
- Platos preparados en carnicerías
- Picoteos veraniegos en casa
SABOR, FRESCURA Y EQUILIBRIO
Beneficios nutricionales
Además de ser un plato delicioso y refrescante, la ensaladilla rusa con jamón cocido Ruano es una opción nutritiva y equilibrada. Aporta una buena combinación de hidratos de carbono complejos (procedentes de la patata), proteínas de alta calidad (gracias al jamón cocido Ruano y el huevo), y grasas saludables en su justa medida si se elabora con mayonesa casera o ligera. El jamón cocido Ruano, elaborado sin exceso de sal ni aditivos innecesarios, es una excelente fuente de proteínas magras, bajo en grasas saturadas y rico en minerales como el zinc y el hierro. Es un alimento ideal tanto para niños como para adultos, y especialmente útil en dietas equilibradas para quienes buscan comidas completas, saciantes y fáciles de digerir. Una receta veraniega que no solo conquista por su sabor, sino también por su valor nutricional.
RECETA RÁPIDA PARA 4 PERSONAS
Ensaladilla rusa con jamón cocido Ruano
Ingredientes (4 personas):
- 4 patatas medianas
- 2 zanahorias
- 100 g de guisantes
- 3 huevos duros
- 150 g de jamón cocido Ruano (en taquitos)
- Mayonesa al gusto
- Sal y pimienta
Preparación:
- Cuece las patatas, zanahorias y guisantes. Deja enfriar.
- Pica los huevos y mezcla con las verduras cocidas.
- Añade los taquitos de jamón cocido Ruano.
- Incorpora la mayonesa y mezcla todo.
- Salpimienta al gusto y refrigera al menos 1 hora.
📌 Consejo Ruano: Añade un toque de cebollino picado o unas aceitunas negras para elevar el sabor.
¿Por qué elegir el jamón cocido de Cárnicas Ruano?
En Ruano elaboramos nuestro jamón cocido a partir de piezas seleccionadas de cerdo, cocidas lentamente para conservar toda su jugosidad. El resultado es un producto:
✅ Bajo en grasas
✅ Rico en proteínas
✅ De sabor suave, ideal para todas las edades
✅ Elaborado con el compromiso de calidad Ruano
Este jamón cocido no solo es perfecto para recetas frías, sino también para bocadillos, tortillas, empanadas y croquetas.
Dónde comprar el jamón cocido Ruano
Puedes encontrar nuestro jamón cocido tanto al corte como en elaboraciones listas para consumir en nuestras carnicerías:
Carnicería Carmen Ruano
Carnicería Gourmet Juanjo Ruano
Carnicería David Ruano
O bien, hacer tu pedido directamente a través de: 953 309 035 · contacto@carnicasruano.com · www.carnicasruano.es
Ruano: tradición e innovación en cada bocado
En Cárnicas Ruano seguimos apostando por los elaborados y embutidos de máxima calidad, creados para facilitar el trabajo de la hostelería, enriquecer la oferta de los minoristas y ofrecer soluciones sabrosas al cliente final.
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Disfruta del verano con sabor, frescura y calidad. Disfruta con Cárnicas Ruano.
